Rezepte

Keine Lust auf Kochen am heißen Herd? 

Dann ist diese Suppe genau das richtige. Alles in ein Gefäß geben und mixen - fertig! 

Alleine die Farbe Grün wirkt entspannend und ausgleichend. - Die wertvollen Inhaltsstoffe der Suppe kräftigen und bringen neuen Schwung in den Tag.  Grün, grün, grün ist alles was ich liebe ...

Diese Suppe ist unglaublich cremig und vielfältig im Geschmack. Eine genussvolle Überraschung für den Gaumen und im Nu zubereitet (in etwa 15 Minuten!).

Richtig wohltuend für warme und kalte Tage! 

(aus "Veganes Suppenglück" von Heike Kügler-Anger) 

Farbenfroh und toll im Geschmack!

Tofu mit Gemüse essen wir gerne beim ausgiebigen Wochenend-Frühstück. Ein bisschen träge kann es schon machen, aber es schmeckt einfach toll.

Ein guter Ayurveda-Start in einen gemütlichen Tag!

Ein Hauch von Frankreich!

So kommen Urlaubsgefühle auf - egal wo Sie gerade sind!

Dieser Zwiebelkuchen ergibt ein großes Blech und eignet sich gut für ein Essen mit FreundInnen oder gar ein Picknick im Grünen. Mit Salat, Lavendelsirup und/oder Wein steht einem gemütlichen Treffen kulinarisch nichts mehr im Wege.

In der indischen Küche werden gerne Gewürz-Pasten eingesetzt und machen das Kochen auch sehr einfach. Sie werden "Curry" genannt, was so viel bedeutet wie "Sauce".

Dieses gelbe Curry ist mittelmäßig scharf und auf Sesambasis. Es passt zu vielen Gemüse und Getreidegerichten.

Diese Gewürzmischung ist für alle Doshas (Typen nach Ayurveda) geeignet und ausgleichend. "Tridosha" also.

Mit einer Prise davon bekommt jedes Gericht einen indischen Touch.