Eine geballte Ladung an Nüssen und Samen....
Für dieses Rezept benötigen Sie ein Dörrgerät.
Zutaten:
- ca. 150 ml Honig oder Kokosblütensirup
- 100 g Hanfsamen
- 100 g gehackte Mandeln
- 100 g Kokosflocken
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Chiasamen oder Sesamsamen
- wenig Wasser oder Hanföl
Zubereitung:
- Sonnenblumenkerne zerkleinern. Alle Zutaten mit wenig Wasser oder Hanföl vermischen und aus der Masse mit den Händen Bällchen formen.
- In der Sonne oder einem Dörrgerät bei maximal 40 Grad Celsius trocknen.
Dieses Rezept stammt aus:
Super Food Hanf
Barbara Simonsohn
Schirner Verlag
978-3-8434-1201-8