Früher hat man Sauerkraut gegessen, um sich im Winter mit Vitaminen zu versorgen. Julie Morris zeigt wie sie heute das ganze Jahr über Superfoods als Geheimwaffen für ein gesundes zufriedenes Leben in ihre Smoothies mixen können. Das bringt Abwechslung in den Speiseplan, Genuss und frische Energie!
Ihr Buch ist eine Augenweide und verführt zu gesunden und wohlschmeckenden Mixgetränken!
Ich weiß nicht, ob Sie schon zu den fröhlichen "Mixern" gehören und Smoothies in Ihrem Alltag schätzen. Die Küchenchefin und Ernährungsberaterin Julie Morris ist begeistert von Smoothies und Ihre Liebe ist ansteckend. Die Rezepte sind einfach, da meist alles nur in den Standmixer gegeben wird und der Smoothie im Handumdrehen fertig ist. So können Sie jeden Tag die notwendige Dosis an Vitamine, Spurenelementen und Co. zu sich nehmen. Die Getränke in diese Buch bestechen durch ihre schönen Farben und ihren guten Geschmack. Der Genuss ist genauso wichtig wie Ihre Gesundheit!
Am Beginn des Buches finden Sie alles, was Sie zum Mixen gesunder und guter Smoothies wissen müssen. Brendan Brazier, ein bekannter Ernährungsprofi und Spitzensportler schreibt die Einleitung zum Buch und verrät seinen Lieblingssmoothie.
Die verwendeten "Superfoods" sind Lebensmittel mit besonders vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Dabei sind sie natürlich, biologisch angebaut und kaum bis nicht verarbeitet, um den maximalen Bonus daraus zu gewinnen. Dazu zählen Himbeeren, Kakaobohnen, Gojibeeren, Chiasamen, Heidelbeeren aber auch Brokkoli und Hanfsamen. Daraus entstehen Getränke wie Roter Samtkuchen, Grüntee-Birne, Gurke-Pfefferminze, Schoko-Kohl und viele mehr.
Das Buch ist mit Hardcover, ansprechenden Farbfotos und Lesebändchen sehr schön gestaltet. Bei jedem Rezept finden Sie Symbole für die Extra-Vorteile, z.B. Schönheit, Knochen-Stärke, Immunsystem, Entgiftung, Herz-Gesundheit, Proteinreich oder Kalorienarm. Am Buchende gibt es für jede Wirkungsgruppe ein eigenes Rezept-Verzeichnis. Dadurch finden Sie leicht den passenden Smoothie für die eigenen Bedürfnisse.
Mein persönlicher Tipp: Die Smoothies im Buch werden mit Eis oder tiefgekühltem Obst zubereitet. Im Sommer sind die kalten Drinks beliebte Dessert oder Erfrischungen! Im Winter oder am Morgen mag ich Smoothies aber gerne lauwarm und ersetzte gekühlte Zutaten durch welche mit Zimmertemperatur.
Rezepte aus diesem Buch auf unsere GoYoga-Homepage:
GoYoga Tipp:
Das Buch der Superfood Smoothies
100 Rezepte für leckere Powerdrinks
Julie Morris
Königsfurt-Urania
978-3-86826-130-1