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Rezepte

Hier finden Sie vegane Rezepte und Tipps zusammengestellt von GoYoga Salzburg!

 

 

Sommerliche Gemüse-Reis-Pfanne

Rot-Grüne Gemüse-Reis-PfanneBeim letzten Einkauf habe ich traumhaft schöne rote Paprika gefunden, an denen ich nicht vorbeigehen konnte. Der Geruch war nach Sommer und fühlte sich einfach gut im Bauch an.

Und so kommt es, dass ich heute eine wunderbare Sommer-Gemüse-Reis-Pfanne gekocht habe. Dieses Rezept möchte ich hier gerne mit dir teilen. 

 

Kleiner Teaser: Du brauchst nur eine Pfanne und du zauberst dir unkompliziert ein hervorragendes veganes Sommer-Gericht!

Weiterlesen: Sommerliche Gemüse-Reis-Pfanne

Apfelrosen Muffins

Apfelrosen Muffins - GoYoga vegan Rezept-SammlungDas ist ein richtiges Blitz-Rezept! In wenigen Minuten können Sie aus nur drei Zutaten diese kleinen fruchtigen Rosen zaubern und Gäste oder sich selbst mit einem süßen netten Hingucker und Leckerbissen verwöhnen. 

Kleiner Tipp: Auch Kinder haben Freude daran, Apfelrosen zu "basteln". Es gelingt leicht und sieht super aus. 

Weiterlesen: Apfelrosen Muffins

Schoko-Bananen

Schoko-Bananen Rezept von GoYoga SalzburgSchoko-Bananen sind schnell und einfach auf Vorrat hergestellt. Daher warten meist schon welche in der Tiefkühllade auf ihren nächsten Einsatz (spontaner Besuch, Nachtisch oder Lust auf Süßes).

Bananen sind nicht nur süß, sondern auch gesund (Kalium für Muskeln, Nerven und gut bei Herzproblemen). Hochwertige Schokolade zählt sogar zu den vergötterten Superfoods. Also lassen Sie sich dieses kleine Dessert auf der Zunge zergehen.

Weiterlesen: Schoko-Bananen

Apfel-Marmelade

ApfelmarmeladeDas ist eindeutig unsere Lieblings-Marmelade oder -'Fruchtaufstrich'. Das Rezept wollen wir gerne mit dir teilen, solange die Apfel-Ernte noch läuft. 

Besonders gut eignet sich dazu Fallobst und eine Mischung aus diversen Apfelsorten, gerne auch Kochäpfel mit etwas Säure.

Das Besondere an dieser Marmelade ist neben dem herrlichen Geschmack die feine cremige Konsistenz. Bon Appetit und viel Freude beim Einkochen!

Weiterlesen: Apfel-Marmelade

Espressocreme-Häppchen

Espressocreme-Häppchen

Kaffee trifft Kokos. Eisgekühlt entsteht dabei ein erfrischender Nachtisch.

 

Ein Muss für alle KaffeeliebhaberInnen. 

 

Sie müssen nicht vegan sein um dieses Eis zu lieben :-)

 

Weiterlesen: Espressocreme-Häppchen

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade selbst gemacht

Sommer, Sonne und Zitrone!

 

Diese Limonade ist eindeutig mein Favorit des Monats: unkompliziert, einfach und klar im Geschmack. Sie ist Sommergefühl pur und die perfekte Erfrischung für heiße Tage und Nächte.

 

Lassen Sie sich überraschen ... Sauer macht lustig!

Weiterlesen: Zitronenlimonade

Bohne trifft Erdnuss und Tomate

Bohne trifft Tomate und ErdnussDieses vegane Gericht ist am Wochenende mit meiner Schwester entstanden. Nach einem ausgiebigen Spaziergang war uns nach etwas Wärmenden und Nahrhaften.

 

Sabine und mir schmeckt das Rezept so gut, dass wir es bereits daheim nachgekocht haben. Es passt hervorragend zum abwechslungsreichen "April-Wetter".

Weiterlesen: Bohne trifft Erdnuss und Tomate

  1. Zucchini-Spinat-Hummus
  2. Würziger Rote-Bete-Salat mit Minze
  3. Sauerkraut, selbst gemacht
  4. Hundekekse Apfel-Karotte-Leinsamen
  5. Erdnusspralinen - vegan
  6. Kartoffelklößchen
  7. Grünkern mit Erbsen
  8. Tomatensuppe mit Reis

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